(株)ユニバーサル農場 代表取締役 濱田治郎氏です。父治雄氏の意思を受け止め着実に、誠実にオリーブ栽培に取り組んでいます。
濱田さんのオリーブ畑です。ここにたどり着くと二宮から一気に地中海に来たような感覚になります。奥は箱根の山々です。
この角度でオリーブ畑と湘南の相模湾が望めます。別の角度からは富士山も望めます。現在約４００本２０種類のオリーブが栽培されています。
オリーブの実です。収穫後の撮影のため実がなっているわずかなところを撮影しました。
この実を絞ってできたのが、希少な手摘みの湘南産オリーブオイルです。
外装はこんな感じです。裏に品種と賞味期限が記載されています。
こちらが完成品の湘南二宮オリーブエキストラバージンオリーブオイルです。
スーパーで売られている輸入物のエキストラヴァージンオイルとは、全然の別物です。青みがかっていて、少しピリッとしてフレッシュで上質なオイルです、、
伝わらないですね（汗）
数量も限られていますので、ご購入はお早めにお願いします。
株式会社ユニバーサル農場
神奈川県中郡二宮町百合が丘2-23-16
0463-71-3199
http://shonan-olive.jp/shonan-olivefarm/universalfarm